Koutasato

자리에 앉으면 작은 접시에 갖가지 오반자이를 소담하게 담아 내오는 오토오시가 반갑게 맞이한다. 자극적이지 않고 담백하게 간을 맞춘 손맛 가득한 요리들은 첫 잔을 천천히 기울이며 기분 좋게 자리를 시작하기에 안성맞춤이다.

나가오카쿄의 복합 시설 'bambio1번관'에 위치한 'Koutasato'는 해산물과 육류, 채소부터 튀김까지 놀라울 정도로 폭넓은 구색을 갖춘 이자카야다. 신선한 해산물을 담아낸 생선회 모둠이나 재료가 듬뿍 들어간 해산물 샐러드는 물론, 말고기 육회나 수제 두부 같은 부담 없는 단품 요리가 합리적인 가격대에 마련되어 있다. 토종닭 꼬치구이와 닭목살 석쇠구이, 정성껏 끓여낸 오미규 스지 조림과 도테야키 등 따뜻한 고기 요리도 다양해 그날의 기분에 맞춰 안주를 고르는 즐거움이 있다.

요리에 곁들이는 주류 또한 기본 맥주와 사와뿐 아니라 전국 각지에서 엄선한 준마이긴조, 나마자케, 본격 소주까지 두루 갖췄다. 식사의 마무리로는 토종닭 조스이나 오차즈케, 우동, 정식 메뉴까지 마련되어 있어 든든하게 배를 채우기에도 좋다.

내부는 편안한 테이블 좌석이 늘어선 아늑한 분위기로, 친구끼리 혹은 퇴근길 직장인 모임으로 활기를 띤다. 흡연이 가능한 공간이므로 담배 연기에 구애받지 않고 편하게 저녁 술자리를 즐기려는 사람들에게 잘 어울린다.